طريقة تحضير “غراتان البادنجان”

المكونات:

بادنجان

صلصة طماطم

جبن المثلثات

جبن مبشور

طريقة التحضير:

قطعي البادنجان دوائر، وثبليه بالملح والقليل من الزيت وقومي بشويه على الفحم ثم ضعي في صينية الفرن دوائر البادنجان واذهنيها بجبن المثلثات وأضيفي طبقة باذنجان أخرى ورشي فوقها صلصة طماطم وجبن وغلفيها بورق الالمنيوم وأدخليها الفرن درجة حرارته 20 دقيقة.

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *